부추 먹는 방법 부추의 효능

부추 좋아하시나요? 저는 부추를 참 좋아합니다. 김치로도 해 먹기도 하고, 전으로 부쳐 먹어도 맛있고, 고기류를 먹을 때 곁들여 먹기도 합니다. 아삭거리는 식감도 좋고 향도 좋아서 저를 비롯하여 많은 이들의 사랑을 받는 효능 있는 식품 중 하나입니다. 활용도도 높고 맛도 좋아서 다양한 요리에 사용되고 있는 부추. 건강에도 도움을 주는 효능이 많다고 하니 앞으로 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다. 그럼 오늘은 부추에 어떤 효능들이 있는지 어떻게 먹을 수 있는지 알아보도록 하겠습니다. 부추는 3월부터 9월까지가 제철인 채소입니다. 그중에서도 여름 부추는 자양 강장제로 분류된 한약재입니다. 그만큼 건강에 큰 영향을 주는 식품입니다. 풍부한 섬유소와 특수 성분이 들어있어 장을 튼튼하게 해주고 깨끗하게 해주어..